Serious game

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Apprenez tout des chiffres clés du vin, des repères de consommation responsable et des bonnes pratiques professionnelles en jouant !

Charte des clubs oenologiques des établissements de l'enseignement supérieur

Vin & Société et AOC Kedge ont créé, en collaboration avec un avocat spécialisé, une charte des clubs œnologiques des établissements de l’enseignement supérieur. Cette charte donne les bonnes pratiques de dégustation autour des valeurs de plaisir, convivialité et modération et répond à deux questions :

  • que dit le droit concernant les clubs œnologiques au sein des établissements de l’enseignement supérieur ?
  • Quelles sont les bonnes pratiques à mettre en place lors d’une dégustation ?

Elle permet ainsi aux responsables – actuels et futurs – de prendre connaissances des règles applicables à la création et à la pérennité d’un club œnologique au sein de leur établissement. 

Cover charte des clubs oenologiques

 

Documentation

Charte Club Oenologie.pdf

À la découverte de la vigne et du vin en France

En France, la vigne est un véritable symbole : elle fait partie du paysage et de la culture.

C'est une plante qui demande beaucoup de soins et d'attention. 

Découvrez la vigne: comment on la fait pousser et ce qu'on en fait. Son histoire, sa culture ainsi que les chiffres clés de la filière viticole en France. 

À la découverte de la vigne et du vin en France

 

Documentation

A la decouverte de la vigne et du vin en France.pdf

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