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Vin sur vin - Recracher le vin

Résumé

Recracher le vin est un geste habituel lors de dégustations. Il permet de profiter du vin et de son goût, sans subir les effets de l’alcool. En d’autres termes, recracher le vin permet de profiter de tous les verres de vin : du premier jusqu’au dernier. Développer ce geste est essentiel et une superbe campagne de vin et société nous explique pourquoi.

Pourquoi recracher le vin ?

Il s’agit d’un geste très habituel des dégustations de vin. Il permet de s’abandonner au goût du vin sans avoir à subir les effets de l’alcool. En ce sens, il s’agit d’un moyen de profiter d’une dégustation dans son intégralité. Ainsi, prendre l’habitude de cracher le vin est excellent et vous permettra de réussir toutes vos dégustations et salons.

Ainsi, recracher le vin vous permet de déguster des dizaines, voire des centaines de cuvées ! Voilà une chose impossible si vous décidez d’avaler. Par ailleurs, il faut savoir que recracher le vin améliore la rétro-olfaction : voilà un argument de taille pour profiter des délices du vin !

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