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Un bon vin se sert avec tout, avec modération surtout !
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ITW de Philippe Faure-Brac, Président de l'Union De La Sommellerie Française et Meilleur Sommelier du Monde 1992.
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L'odorat : ITW G.Lepousez & P.Faure-Brac
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Confinement : « Skypéros » ou l’expression française du vouloir vivre ensemble
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L’Âme du vin - Interview de Marie-Ange Gorbanevsky
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La sémiologie du vin – Interview de Florentine Mähler-Besse
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Entretien - « A la santé de Platon » , du bon usage social du vin dans l’antiquité

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