Soyez vous-même

Avec des parents responsables et conscients, les enfants sont mieux protégés, et feront demain des adultes avertis et éduqués. Gardez à l’esprit que les enfants ont tendance à imiter les comportements parentaux. Le modèle, c’est vous. Si vous consommez � apaisé �, si vous préférez le plaisir du vin à l’alcool rapide, la convivialité à l’ivresse, il y a une bonne chance qu’ils le fassent aussi à leur tour. Parlez-en ensemble, expliquez, et écoutez. Ce qu’ils disent, ce qu’ils montrent est déterminant.

Quand leur en parler ?

� Papa, qu’est ce que tu bois ? �. Dès 6 ou 7 ans, Les enfants s’interrogent sur ce breuvage mystérieux dans votre verre, qui lui est interdit mais que vous appréciez. Vous pouvez créer un échange fructueux sur le vin, le démystifier, et lui parler du plaisir que vous procure ses arômes... Ne lui cachez pas pour autant que l’alcool peut aussi être mauvais pour les enfants, et même pour les adultes qui en abuseraient...

Echanger, d’accord. Mais pour leur dire quoi ?

Surtout pas de � sermons �... Les enfants, et plus encore les adolescents comprennent les choix bien assumés, jusque dans la subtilité... saisissez l’occasion de vacances dans un vignoble, ou d’un repas de fête, pour évoquer avec eux la richesse de nos terroirs, le travail du vigneron et les plaisirs simples du vin qui accompagnent notre gastronomie. Aiguisez la curiosité des plus grands à l’évocation de la richesse et la diversité des arômes des vins. Expliquez leur aussi l’importance de ne pas abuser, pour protéger la santé. N’hésitez pas à leur parler des risques d’une consommation non maîtrisée. La prévention commence dans la famille, et l’éveil au goût y participe.

Eduquez-les à la qualité, une arme vers la modération

La diversité des vignobles en France offre une richesse exceptionnelle d’expériences. Profitez donc de la curiosité naturelle de vos enfants pour leur apprendre à apprécier le � bon �. Initiés, ils sauront demain refuser le � trop �. A l’occasion d’un repas convivial, offrez-leur d’exercer leur nez au-dessus d’un verre ; plus grands, ils pourront jouer à identifier des arômes significatifs d’un vignoble.

Comment éveiller leur intérêt ?

Les enfants sont attachés aux événements exceptionnels, et aux symboles. Profitez-en. Après la naissance de chacun de vos enfants, pourquoi ne pas vous constituer une cave de bouteilles de � leur � année. Choisissez des crus de diverses régions viticoles. Ainsi, à chaque anniversaire, vous pourrez lui présenter une bouteille différente. � Sa � bouteille. Et vous verrez sa fierté devant une bouteille de son âge. Avec les années, vous pourrez partager en famille les souvenirs...

Apprendre le goût à l’école

Vous souhaitez éduquez votre enfant au goût, susciter sa curiosité et son esprit critique ? Faites confiance à l’école ! Les enseignants mènent régulièrement des actions d’éveil aux saveurs, aux équilibres alimentaires. Et ils sont de plus en plus nombreux à proposer des initiatives visant à faire découvrir la vigne aux enfants, et les sensibiliser au goût et aux risques, à travers des projets tels que :
• La Gironde verte (http://www.gironde-verte.com/),
• L’Univers du goût en Alsace et en Champagne

A quel âge puis-je les autoriser à boire un verre de vin ?

Il n’y a pas d’âge légal, ni de norme. Cela dépend d’abord de vous, mais aussi de l’enfant, son envie, sa maturité, sa corpulence... Gardez en mémoire qu’avec sa taille réduite, les effets alcooliques sont démultipliés. Dans certaines familles, on peut permettre à titre exceptionnel à un jeune de goûter à un verre de vin. Cet esprit d’ouverture et de découverte favorisera plus tard la modération, en évitant qu’il cherche à en consommer à votre insu.

Référence : Organisme québécois Educ’alcool.
Contact : http://www.vignerons.com/dossiers/aventure.html