Vendredi Equilibre. Saveurs, plaisir, modération, dégustation, accords parfaits… En matière de vin, tout est affaire d’équilibre. Des valeurs qui nous sont chères et que nous avons choisi de décliner toute la journée, avec l’aide de nos invités…
Vendredi Equilibre. Saveurs, plaisir, modération, dégustation, accords parfaits… En matière de vin, tout et affaire
d’équilibre. Des valeurs qui nous sont chères et que nous avons choisi de décliner toute la journée, avec l’aide de
nos invités…
Une affaire de goût. Comment le vin participe-t-il à une vie et une alimentation équilibrée (et notamment au
régime méditerranéen ?) A 10h00, notre salon s’anime : autour de Rodolphe Wartel (directeur de la rédaction du
magazine Terres de Vins), Dominique Fauvette (pharmacienne et oenologue), Jean-Pierre Corbeau (sociologue)
et Mariette Gerber (nutritionniste) n’ont pas besoin de mettre d’eau dans leur vin pour s’entendre. Leur conviction
partagée : pour préserver sa santé, rien de mieux que d’apprendre à découvrir, gouter et apprécier le vin en famille
ou entre amis.
L’union sacrée. A priori, tout les sépare. Et pourtant, leur mariage pourrait bien être une découverte gustative
inestimable. A 12h00, Emmanuel Delmas (sommelier, http://www.sommelier-vins.com) étonne vos papilles avec un
accord fromage/vin blanc détonnant. Ses conseils ? Sancerre et Sainte Maure de Touraine, Roquefort sur
Monbazillac, Comté 12 mois d’affinage et Bergerac… On salive…
Le coeur des hommes. Les vins sont comme les hommes : pour bien choisir… il faut goûter. Chocking ? A 16h00,
Paloma, pétillante bloggeuse - et amatrice chevronnée (http://wineinparis.canalblog.com), entraîne nos visiteurs
dans une drôle de dégustation… aux accents de leçon de séduction. 3 vins prêtent ainsi leur caractère à une série
de rendez-vous galants. Observez ce Quincy frais et dynamique : c’est Daniel, jeune entrepreneur. Ce Lalande de
Pomerol ? Charles, amoureux chic et discret… Enfin ce Rivesaltes, roux et sucré, a tous les traits de Gérard,
galeriste inspiré...
Rouge baiser. De 18h00 à 20h00, c’est Bénédicte Trocard, propriétaire exploitante, qui convie notre public à deux
heures passionnantes dédiées à la dégustation de vin de Bordeaux. En pleine nocturne, c’est un franc succès pour
l’appellation star et le stand ne désemplit pas…
Une affaire de goût. Comment le vin participe-t-il à une vie et une alimentation équilibrées (et notamment au régime méditerranéen ?) A 10h00, notre salon s’anime : autour de Rodolphe Wartel (directeur de la rédaction du magazine Terre de Vins), Dominique Fauvette-Galabert (pharmacienne et oenologue), Jean-Pierre Corbeau (sociologue )et Mariette Gerber (nutritionniste) n’ont pas besoin de mettre d’eau dans leur vin pour s’entendre. Leur conviction partagée : pour préserver sa santé, rien de mieux que d’apprendre à découvrir, goûter et apprécier le vin en famille ou entre amis.
L’union sacrée. A priori, tout les sépare. Et pourtant, leur mariage pourrait bien être une découverte gustative inestimable. A 12h00, Emmanuel Delmas (sommelier, http://www.sommelier-vins.com) surprend vos papilles avec un accord fromage/vin blanc détonnant. Ses conseils ? Sancerre et Saint Maure de Touraine, Roquefort sur Monbazillac, Comté 12 mois d’affinage et Bergerac… On salive…
Le coeur des hommes. Les vins sont comme les hommes : pour bien choisir… il faut goûter. Chocking ? A 16h00, Paloma, pétillante bloggeuse - et amatrice chevronnée (http://wineinparis.canalblog.com), entraîne nos visiteurs dans une drôle de dégustation… aux accents de leçon de séduction. 3 vins prêtent ainsi leur caractère à une série de rendez-vous galants. Observez ce Quincy frais et dynamique : c’est Daniel, jeune entrepreneur. Ce Lalande de Pomerol ? Charles, amoureux chic et discret… Enfin ce Rivesaltes, roux et sucré, a tous les traits de Gérard, galeriste inspiré...
Rouge baiser. De 18h00 à 20h00, c’est Bénédicte Trocard, propriétaire exploitante à Pessac Léognan et à Pomerol, qui convie notre public à deux heures passionnantes dédiées à la dégustation de vin de Bordeaux. En pleine nocturne, c’est un franc succès pour cette passionée et le stand ne désemplit pas…