Miss GlouGlou
Je m’appelle Ophélie Neiman, je suis une joyeuse amoureuse du vin, ni œnologue, ni...
Les principales filières agricoles françaises sont représentées au SIA. S’il y a beaucoup de stands de viticulteurs où l’on peut déguster et acheter des vins, se faisait sentir le besoin d’un grand stand où l’on parle de la place du vin dans notre société, notre art de vivre, nos territoires, sujets qui alimentent tant de conversations et de débats et donc intéressent les visiteurs mais aussi les élus.
Vin & Société rassemble toute la filière vin, c’est l’unique organisation qui peut parler au nom de toute la filière. Vin & Société réfléchit, intervient sur la place du vin dans notre société. Et c’est donc très logiquement que Vin & Société a créé ce Pavillon du Vin.
Nous voulons essayer d’exposer le vin tel que notre filière le vit et tel que le consommateur l’intègre à son mode de vie, sa place légitime avec le plaisir qu’il apporte et la nécessaire responsabilité qu’il induit dans sa consommation et sa diffusion.
Les enjeux de notre profession sont multiples. Ils sont économiques, touristiques, environnementaux et sociétaux. Ils sont d’assurer son avenir, de montrer toute la valeur ajoutée du vin pour notre pays et, en même temps, d’éviter que les abus ne mettent en danger le consommateur. Nous militons fortement pour une responsabilisation tant de notre filière que des consommateurs face aux abus. En effet, une bonne connaissance des problématiques et une éducation confiante dans les potentiels de l’être humain permettront de donner à chacun les clefs du bon usage, celui du plaisir, uniquement du plaisir sans les méfaits de l’abus. C’est le vœu le plus cher de notre filière.
Le Salon International de l’Agriculture est une opportunité formidable de rappeler que le vin est un beau produit, que nous avons de la chance d’en être les leaders mondiaux, que nous savons offrir un produit d’avenir agréable, respectable, maîtrisable. Et pour Vin & Société, le Pavillon du Vin est une vitrine qui permettra de faire passer nos messages auprès du public, des professionnels et des élus.