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Actualités et décryptage d'une filière en mouvement

Cover article chiffres clefs Europe

Les chiffres clefs du vin en Europe

Le vin, incontournable du paysage français et de l'économie hexagonale, occupe également une place importante dans le paysage européen: vignobles, production, économie, consommation... Découvrez tous les chiffres de la filière vitivinicole européenne!

Lu et vu pour vous

Notre revue de presse sur la filière viticole et ses acteurs

Lu et vu pour vous – semaine du 25 mars 2019

Lu et vu pour vous – semaine du 18 mars 2019

Lu et vu pour vous – semaine du 11 mars 2019

La blogosphère

Retrouvez les dernières publications de notre sélection de blogueurs: tendances, coups de coeurs, actus, découvertes... ils nous racontent leur passion du vin!

A long, lovely lunch Chez Olivia et Vincent…

Olivia and Vincent @ Vincent le Cuisinier Ingrandes de Touraine The idea was to organise a lunch around the wines of Jo Pithon that I haven’t yet drunk, especially his first real vintage – 2005 – from the Clos des Treilles. Jo hasn’t kept many examples of his old vintages so Ivan Massonnat hasn’t tasted … Lire la…

Getting behind the bubbles: how good old Champagne can be.

Again, this is emphatically not another April Fool’s gag. This weekend I opened a bottle of a vintage Veuve Clicquot champagne that probably dated from the 1950s. I say « probably » as this bottle, although bearing the gold-coloured label that is still the marker of the vintage white wines from this historic producer, had…

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu bois.

L'idée de cette chronique m'est venue en admirant la merveilleuse nature morte (morte, vraiment !) du buffet offert par un puissant propriétaire bordelais, récemment passé à l'agriculture biologique. Tomates en plastique, fraises en bois, saucisson plus rouge que nature… je ne sais pas pourquoi, j'ai eu comme un doute sur la sincérité de sa…

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