81% des Français de 18 à 75 ans en ont bu au cours de l’année 2005. La consommation par habitant : 47,8L/an/hab ou 58, 2L/an/hab pour les français de plus de 14 ans

Source: France AgriMer

• 142 000 viticulteurs
• 300 000 emplois indirects (tonnellerie, chaudronnerie, logistique, bouchon, verre, communication, imprimeries, chimie, laboratoires d’œnologie, prestataires de services, constructions, assurances, banques…)

• 15 000 salariés dans les syndicats, les interprofessions, les chambres d'agriculture, les douanes, les chercheurs et lycées viticoles
• 38 000 négoçiants
• 21 000 emplois saisonniers
• 10 700 salariés des cavistes
• 8 300 salariés des coopératives viticoles
• 15 000 salariés de la grande distribution
• 5 000 salariés dans les administrations
• 3 000 sommeliers

Soit 22,8 millions de ménages

Sources : France AgriMer Infos n° 168 de juin 2010 et France AgriMer Infos n°170 de septembre 2010

La valeur des exportations est estimée à 7,6 milliards d’€ pour les vins en 2012

Source : FEVS 2012

Source : France AgriMer

Place des exportations de vins et spiritueux en France : 1er secteur agroalimentaire excédentaire et 2e secteur excédentaire de la France, après l’aéronautique et devant la chimie/parfumerie.

Source : FEVS

La France est le premier pays producteur au niveau mondial et produit environ 16% du vin de la planète.

Source : Estimations OIV

Source : Avis de l’OMS

Achat par circuits d’approvisionnement : 63% en grande distribution, 20% en hard discount, 7% dans des magasins spécialisés, 5% de vente directe

Source : France AgriMer

La France est le premier consommateur de vin, devant l’Italie, le Portugal et l’Espagne et consomme environ 14% du vin produit dans le monde

Source : statistiques OIV

Source : France Agrimer

Achat de vin par couleur : rouge (60%), rosé (23%), blanc (17%)

Sources : France AgriMer Infos n° 168 de juin 2010 et France AgriMer Infos n°170 de septembre 2010

Source : Union des œnologues de France

Source: France Agrimer